Description
Avantages pour la santé:
Le baobab est considéré comme un aliment très nutritif.
Il est faible en sucres et en gras.
Il contient une grande concentration de minéraux, de fibres, d’antioxydants et de vitamines.
Comparer:
6 fois plus de vitamine C que d’orange
2x plus de calcium que le lait
6 fois plus de potassium que les bananes
30 x plus de fibres que la laitue
2 x plus d’antioxydants que les baies de goji
Les usages:
Mélangé avec de l’eau, du jus de fruits, du yaourt, etc.
Un frappé aux fruits.
Barres énergétiques.
Les boissons gazeuses, par exemple le lait.
Produits de boulangerie
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